Hozzávalók:
15 dkg salátakeverék
2 evőkanál mák
1 teáskanál méz
3 teáskanál mustármag
4 evőkanál balzsamecet
1 fej lilahagyma
1 csipet só
12 evőkanál extra szűz olívaolaj
8 szelet füstölt bacon
8 db tojás
2 evőkanál ecet a posírozáshoz

Hozzávalók 8 személynek:
2-3 db nagyobb alma
1 üveg meggybefőtt
1 üveg cseresznyebefőtt
1 üveg szilvabefőtt
1 üveg barackbefőtt
ízlés szerint cukor
1-2 rúd fahéj
kevés citromlé
3-4 fakanál liszt
kevés tej
kevés víz

Hozzávalók:
28 dkg salátakeverék
25 dkg friss földieper
15 dkg rokfort jellegű sajt
5 dkg szeletelt mandula
1 dl tejföl
1 dl majonéz
1 csipet törött fehérbors
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
4 cl mézes barackpálinka
1 evőkanál málnaecet
1 csipet tengeri só
A díszítéshez:
4 csipet mandula
4 db citromfűágacska
ne felejtsünk el 8 db epret is meghagyni

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg nyírfaporcukor (a fruktózérzékenyeknek)
1 rúd vanília

Hozzávalók:
18 dkg salátakeverék
6 evőkanál extra szűz olívaolaj
5 dkg vöröshagyma
0,5 dl tetszőleges sör (alkoholmentes is lehet)
2 evőkanál almaecet
1 kávéskanál mutár
csipet só
frissen őrölt bors
4 db hosszú zsemle
8 szelet füstölt bacon
1 db paradicsom
5 dkg Maasdamer sajt