Hozzávalók:
A salátához:
1-2 db ropogós alma
4-5 db burgonya
7-8 db bébi cékla (ecetes)
1 db lilahagyma
1-2 marék retekcsíra
1/3 kígyóuborka
4,5 dl tejföl
1,5 dl majonéz
mustár
ecet
só
cukor
durvára darált színes bors
Valamint:
1-2 csík szűzpecsenye
A páchoz:
olaj
fokhagyma
borskeverék