Hozzávalók 4 4 szuflé tálkához:
10 dkg étcsokoládé
3 szobahőmérsékletű egész tojás
2 szobahőmérsékletű tojássárgája
5 dkg cukor
1 vaníliarúd kikapart belseje
kevés puha vaj és liszt a formák kikenéséhez