Hozzávalók:
1 adag almás kelt palacsinta (korábbi recept)
A túrókrémhez:
50 dkg félzsíros tehéntúró villával összetörve
8-10 dkg cukor – ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
kb. 1 dl tejföl
3 evőkanál búzadara
1 hámozott durvára reszelt alma
mazsola – ízlés szerint
1/2 citrom reszelt héja
1-2 teáskanál citromlé
2 felvert tojás
A tetejére:
3 dl tejföl
1 tojás
kb. 1 evőkanál porcukor