Hozzávalók:
1 csík sertésszűz (35 dkg)
3-4 db vöröshagyma
1 db cukkini
1 csík bacon
1 szál füstölt kolbász
4-5 db burgonya
2-3 db paprika
só
borskeverék
A páchoz:
olaj
fokhagyma
borskeverék
bazsalikom