Hozzávalók:
1 kg sertéstarja (4 nagy szelet volt a csontjával)
A páchoz:
5 evőkanál mustár
5 evőkanál olaj
3 gerezd fokhagyma – reszelve
1 vöröshagyma – félfőre szeletelve
1 teáskanál őrölt rozmaring
1 teáskanál őrölt szerecsendió
1 teáskanál őrölt feketebors
só

Hozzávalók 2 személynek:
1 db cukkini
5 dkg dió
0,5 dl olívaolaj
30 dkg penne tészta
só
5 dkg parmezán sajt

Hozzávalók:
70 dkg ecetes-cukros céklasaláta
4-5 szem kemény szilva
2-3 gerezd fokhagyma
1,5 dl majonéz
1,5 dl tejföl
1 csapott evőkanál cukor
1 csapott mokkáskanál só
kevés őrölt fehérbors

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
3-4 db tojás
2 mokkáskanál só
2 dl víz
4 db közepes méretű vöröshagyma
4 dkg vaj
3 evőkanál étolaj
fél mokkáskanál őrölt bors
15 dkg reszelt sajt

Hozzávalók:
1 és 3/4 bögre finomliszt
3/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt fahéj
3/4 bögre cukor
2 lágyan felvert tojás
1/2 bögre olaj
1 teáskanál vanília-aroma
1/2 bögre tört dió
1/2 bögre reszelt alma